Frodo Schäfer

Feurig, leicht, zuckersüß ...

Frodo gehört bereits seit 2005 zu unserem Team und hat in zahlreichen Kochkursen unter Beweis gestellt, dass Kochen für ihn nicht bloßes Handwerk ist. Vielmehr schafft er es, durch seine mitreißende Art stets seine Teilnehmer zu begeistern, zu unterhalten und ihnen gleichwohl einen fundierten Einblick in die Kunst des Kochens zu vermitteln. Es gelingt ihm mühelos, Professionalität und Spaß zu verbinden und damit das Kochen zu einem Erlebnis für seine Kursteilnehmer werden zu lassen. 

Seine Kindheit in Portugal und die Lehrjahre an der Mosel haben seine Kochweise nachhaltig geprägt: Frodo steht für eine bodenständige, regionale Küche mit  mediterranem Flair.

 

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